選べるメニュー

料理やお菓子の基礎基本がつまった人気メニュー

和食・洋食・中華・お菓子の基礎基本を習う事が出来るメニューです。
メニューに関しては、数ヶ月に1回くらいメニュー変更を予定しております。
メニューは家庭で日常的に作られるであろうメニューばかりを揃えました。
やっぱり重要なのは、日々の食事。
メイン料理ばかりを選ぶ事も可能です。
家庭ではメイン料理がしっかりしていれば、後は簡単なスープやサラダがあれば充分ですからね。
バランスなんて考えなくても良いんです。
自分が作りたいメニューを選べば良いんです。
お菓子メニューに関しても、主に定番ものを集めました。
お菓子作りにも興味がある!という方は是非お菓子メニューも選択してみて下さい。

また特別メニューとして、お客様が来た時にも出す事が出来る料理も数品用意しています。
こちらは受講料+材料費500円程度いただきますが、簡単で喜んでもらえる料理ばかりです。
料理上手!と思わせる事間違いないです。

また期間限定メニューとして、私がオススメする料理を2品~5品程度用意しています。
こちらは期間限定となりますので、気になるメニューがありましたら、お早めに受講して下さいね。
料理やお菓子を確実に覚えたければ「はじめてのマンツーマンレッスン」へ。

はじめてのかたから

パスタポモドーロ+大葉の香り.jpg

料理を作るのに自信がない方。
平日(月~金)の昼間&土日の昼間の時間帯に空きがある方。
料理初心者の方からお店を開きたい方まで対応します。
2つの選べるプライベートレッスン。
はじめてのマンツーマンレッスンと家庭料理の基本から・プライベートレッスン。
さ~、あなたはどっちを選ぶ??

メニューは?

カリカリ油揚げと鶏肉の煮浸し.jpg

はじめてのマンツーマンレッスンは約70品の中から選ぶ事が出来ます。
定番料理が多いですが、期間限定メニューやお客様にも出せる特別メニューもあります。
特徴的なのは、料理だけではなくお菓子メニューも入っている所です。

家庭料理の基本から・プライベートレッスンで作るメニューは、実際授業で作った約160品の家庭料理から2品を選んで下さい。
薄い味付けが好きな方は薄味の料理を表現いたします。
何なりと専任の講師にお伝え下さい。

2つとも嫌いな食材や調味料などがある方も、ちゃんとお伝え下さい。
授業では応用編として、置き換えられる食材や調味料の話しも致します。
恥ずかしがらずに伝えて頂ければ有り難いです。
人間ですもの、嫌いな物があって当たり前です!

綺麗に料理写真を撮る!

キノコのマリネF4.jpg

オプションとなりますがご希望であれば、料理写真講座をプライベートレッスンでおこないます。
コンパクトデジカメ、デジカメ一眼、デジカメ一眼レフ等。
フイルムカメラや携帯以外でしたら対応します。

最近でしたら、ブログやフェイスブック用の美味しそうな料理写真、簡単に撮ることができるようになります。

振替は出来ますか?

野菜の合い混ぜ.jpg

はい。出来ます。
但し、予約日の1週間前に連絡を頂ければ当月中に振替が出来ます。
もし、日程が合わない場合は、次の月に振替をして頂いてます。
(プライベートレッスンはグループレッスンへの振替も可能です)

一回の授業で何品作るの?

手作りポップオーバー サンドウィッチ.jpg

2つのプライベートレッスンはメニューによっても違いますが、1回の授業で2品作ります。
3品、4品、作ることが出来ないわけでは有りませんが、確実に1品を作っていく!
と言う考え方でプライベートレッスンをおこなっていますので、2品でご勘弁して下さい。

授業時間は何時間?

ミニミニ六方焼き.jpg

はじめてのマンツーマンレッスン・家庭料理の基本から・プライベートレッスンも作るメニューによって違いますが、大体2時間程度と考えて下さい。

用事がある場合は、事前にお伝え下さい。
それまでに終わる事も可能です。
プライベートレッスンですから臨機応変に対応させて頂きます。

授業開始の時間の変更もOKです。
これがプライベートレッスンの良いところですね。

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