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渋谷駅ハチ公口から徒歩5分で通える料理教室です。
公園通り沿いのPARCOの手前、GAPと山手教会の間にチョットした空間(自動販売機)がありますので、奥に入り山手教会の奥隣の山手マンションの9階906号室です。

お車で来室される方は、教室用駐車場がございませんので下記の駐車場に止めて下さい。

● 交通機関
電車
山手線、埼京線のJR線
京王井の頭線の京王線
東急東横線、東急田園都市線の東急線
銀座線、半蔵門線の東京メトロ

お車(止める場所に困ります)
駐車場はビル隣、西武の駐車場、宮下公園駐車場

● 住所
ポケットキッチン渋谷料理教室 03-5458-4420
東京都渋谷区宇田川町19-5 山手マンション906号室

● 定休日
毎週月曜・火曜日

はじめてのかたから

パスタポモドーロ+大葉の香り.jpg

料理を作るのに自信がない方。
平日(水木金)の昼間の時間帯に空きがある方。
料理初心者の方からお店を開きたい方まで対応します。
2つの選べるプライベートレッスン。
はじめてのマンツーマンレッスンと家庭料理の基本から・プライベートレッスン。
さ~、あなたはどっちを選ぶ??

メニューは?

カリカリ油揚げと鶏肉の煮浸し.jpg

はじめてのマンツーマンレッスンはこちらで用意したメニューの中から選ぶ事が出来ます。
定番料理が多いですが、シーズンでメニューが変わる季節のお薦めメニューやお客様にも出せる特別メニューもあります。

家庭料理の基本から・プライベートレッスンで作るメニューは、実際授業で作った約200品の家庭料理から2品を選んで下さい。
薄い味付けが好きな方は薄味の料理を表現いたします。
何なりと専任の講師にお伝え下さい。

2つとも嫌いな食材や調味料などがある方も、ちゃんとお伝え下さい。
授業では応用編として、置き換えられる食材や調味料の話しも致します。
恥ずかしがらずに伝えて頂ければ有り難いです。
人間ですもの、嫌いな物があって当たり前です!

綺麗に料理写真を撮る!

キノコのマリネF4.jpg

オプションとなりますがご希望であれば、料理写真講座をプライベートレッスンでおこないます。
コンパクトデジカメ、デジカメ一眼、デジカメ一眼レフ等。
フイルムカメラや携帯以外でしたら対応します。

最近でしたら、ブログやフェイスブック用の美味しそうな料理写真、簡単に撮ることができるようになります。

振替は出来ますか?

野菜の合い混ぜ.jpg

はい。出来ます。
但し、予約日の1週間前に連絡を頂ければ当月中に振替が出来ます。
もし、日程が合わない場合は、次の月に振替をして頂いてます。
(プライベートレッスンはグループレッスンへの振替も可能です)

一回の授業で何品作るの?

手作りポップオーバー サンドウィッチ.jpg

2つのプライベートレッスンはメニューによっても違いますが、1回の授業で2品作ります。
3品、4品、作ることが出来ないわけでは有りませんが、確実に1品を作っていく!
と言う考え方でプライベートレッスンをおこなっていますので、2品でご勘弁して下さい。

授業時間は何時間?

ミニミニ六方焼き.jpg

はじめてのマンツーマンレッスン・家庭料理の基本から・プライベートレッスンも作るメニューによって違いますが、大体2時間程度と考えて下さい。

用事がある場合は、事前にお伝え下さい。
それまでに終わる事も可能です。
プライベートレッスンですから臨機応変に対応させて頂きます。

授業開始の時間の変更もOKです。
これがプライベートレッスンの良いところですね。

打ち合わせで何するの?

根菜と明太子のキンピラ.jpg

はじめてのマンツーマンレッスン、家庭料理の基本から・プライベートレッスンとも基本はメールのみでの打ち合わせとなります。
家庭料理の基本から・プライベートレッスンでオプションとしてオリジナルな料理を作りたい方は、教室で打ち合わせをおこないます。
担当の先生と直接話しましょう。

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