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西武新宿線 上石神井駅下車 徒歩2分の場所にある個人レッスン専門の料理教室です。
南口・西武ストアー方面に出て、マツモトキヨシとちよだ鮨がある道路を高田馬場方面に進んで下さい。
右に駐輪場がある「T路地」を右に曲がり、次の「T路地」を左に曲がると、右側に「駐車場&駐輪場」が見えてきます。 その中の奥に一軒家があります。

● 交通機関
電車
西武新宿線 上石神井駅 徒歩2分

バス
関東バス 上石神井駅 徒歩2分
西武バス 上石神井駅 徒歩2分

お車 駐車場はあります

● 住所&連絡先
東京都練馬区上石神井1-6-21

ポケットクッキング上石神井
03-3928-0195  070-6482-4420

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はじめてのかたから

パスタポモドーロ+大葉の香り.jpg

料理を作るのに自信がない方。
平日&土日祭日の時間帯に空きがある方。
料理初心者の方からお店を開きたい方まで対応します。
個人レッスンとお魚講座。
さ~、あなたはどっちを選ぶ??

メニューは?

カリカリ油揚げと鶏肉の煮浸し.jpg

プライベートレッスンで作るメニューは、実際授業で作った350品以上の家庭料理から2品を選んで下さい。
薄い味付けが好きな方は薄味の料理を表現いたします。
何なりと専任の講師にお伝え下さい。

嫌いな食材や調味料などがある方も、ちゃんとお伝え下さい。
授業では応用編として、置き換えられる食材や調味料の話しも致します。
恥ずかしがらずに伝えて頂ければ有り難いです。
人間ですもの、嫌いな物があって当たり前です!

綺麗に料理写真を撮る!

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オプションとなりますがご希望であれば、料理写真講座をプライベートレッスンでおこないます。
スマホやコンパクトデジカメ、デジカメ一眼タイプ等。
フイルムカメラや携帯以外でしたら対応します。

最近でしたら、ブログやフェイスブック用の美味しそうな料理写真、簡単に撮ることができるようになります。

振替は出来ますか?

野菜の合い混ぜ.jpg

はい。出来ます。
但し、予約日の1週間前に連絡を頂ければ振替が出来ます。

一回の授業で何品作るの?

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1回の授業で2品作ります。
3品、4品、作ることが出来ないわけでは有りませんが、確実に1品を作っていく!
と言う考え方で個人レッスンをおこなっていますので、2品でご勘弁して下さい。
どうしても! と言う方は追加料金を支払えば3品作る事も可能です。

授業時間は何時間?

ミニミニ六方焼き.jpg

プライベートレッスンは、大体2時間半~3時間程度です。
お魚講座はグループレッスンとなります。
大体2時間半~3時間程度と考えて下さい。

用事がある場合は、事前にお伝え下さい。
それまでに終わる事も可能です。
プライベートレッスンですから臨機応変に対応させて頂きます。

授業開始の時間の変更もOKです。
これがプライベートレッスンの良いところですね。

元祖プライベートレッスン元祖プライベートレッスン

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